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By Kathrin Runge
ISBN-10: 3848010895
ISBN-13: 9783848010899
In diesem Buch finden Sie alles, used to be die Lust und Freude am natürlichen Backen steigert und used to be Sie dazu wissen müssen. Von ausführlichen Informationen mit den 7 Grundregeln des fresh Baking bis hin zu zahlreichen Praxistipps. Die Rezepte sind unkompliziert, gesund und lecker, viele davon vegan und glutenfrei. Sie kommen ganz ohne Industriezucker, Weißmehl und künstliche Zusatzstoffe aus, stattdessen verwendet guy beispielsweise Vollkorndinkel- und Mandelmehl, Kokosöl, sowie viele Nüsse, frische Früchte, Reissirup und Vollrohrzucker.
Freuen Sie sich auf 60 köstliche Rezepte – vom „großen Genuss" mit Kuchen und Tartes, über „kleine Köstlichkeiten" wie Kekse und tarts sowie „süße Energiespender" wie Waffeln und Riegel bis hin zu „herzhaftem Backvergnügen" mit Brot und pikanten Snacks.
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